Zutaten für 7 Portionen: 1 ganzer Broccoli 3 Kartoffeln 3 EL Apfelsaft 3 EL Pflanzenöl Kartoffeln schälen, würfeln und mit dämpfen beginnen (50 Minuten). Nach 30 Minuten den Broccoli hinzufügen. Danach alles in eine Schüssel…
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